Deze heerlijke pannenkoekjes zijn volledig plantaardig en superluchtig zoals American pancakes horen te zijn! Top om je dag mee te beginnen dus!

Cookies van amandelmeel
Deze cookies van amandelmeel heb je binnen 20 minuten gemaakt en zijn écht heerlijk! Zacht van binnen en een licht krokant aan de buitenkant! Ze zijn glutenvrij en kunnen zelfs suikervrij gemaakt worden als je …

Sperziebonen in een krokant jasje
Ik vind het nog wel eens moeilijk om te zorgen dan onze zoon van 2 voldoende groente binnen krijgt, dus wordt je creatief! Deze krokante boontjes gaan er wel goed in! Lekker fris sausje om …

Heerlijke zomerse salade met vegan feta
Met dit warme weer krijg ik het soms niet voor elkaar om ook nog eens een warme maaltijd op tafel te zetten. Niet omdat ik er niet van houd om in de keuken te staan, …

Een avondje fonduen met vegan “champignonnendoop”
Mijn vriendin houdt enorm veel van “champignonnendoop”. Het meervoud is eigenlijk – champignons -, maar dat klinkt helemaal nergens naar! 😂 Deze naam is volgens mij écht in haar familie ontstaan, want als ik Google …

Deze mini appeltaartjes zijn zo leuk! Ze zijn klein, lekker én vegan!
Voor een goed stuk appeltaart kun je mij wel wakker maken! De beste die ik ooit heb geproefd wordt bij ons in de wijk gemaakt door bakkers met een afstand tot de arbeidsmarkt. Deze appeltaarten …