Plantaardig eten, maar nog wel genieten van een heerlijke taart? Dat kan! Met deze heerlijke pompoentaart kun je indruk maken op je familie en vrienden!
Pompoenpitten roosteren in de oven
Als ik gerechten maak met pompoen dan bewaar ik de pompoenpitten om ze te roosteren in de oven. Met een beetje olie en wat zout heb je hier een heerlijke snack aan! Lekker voor op …
Gerookte “zalm” van wortel
Een van de dingen die ik wel mis is een lekkere Italiaanse bol met gerookte zalm sinds dat ik vegan ben gaan eten. Wat ben ik blij dat ik een online heb kunnen vinden hoe …
Koffieschuimtest met plantaardige melk
Sinds ik koffie drink (ik denk sinds mijn 18e jaar), ben ik dol op koffie mét melk. Dit was natuurlijk voor november ’19 altijd met koemelk, maar sindsdien ben ik over op plantaardige melk. Maar …
Zoete aardappel brownie
Als ik zeg dat ik plantaardig eet dan reageren mensen nog wel eens alsof ze denken dat ik alleen maar konijnenvoer eet. Natuurlijk eet ik over het algemeen veel groente en fruit maar ook aardappels, …
Recept: Vegan Roerei op aubergine
Toen ik nog niet plantaardig at, was ik gek op ei. Gekookt, gebakken, gevuld, maar zeker ook roerei! Die laatste is vrij gemakkelijk zelf te maken met maar 4 ingrediënten!