Warme chocolademelk
Ingrediënten
- 500 ml plantaardige melk
- 100 gram pure chocolade
- 2 eetlepels suiker
Instructies
- Verwarm de melk in een pannetje
- Breek de chocoladereep in stukken en voeg deze mét de suiker toe aan de warme melk
- Laat het geheel zo'n 5 minuten verwarmen, terwijl je met regelmaat roert om er zeker van te zijn dat de chocolade helemaal is gesmolten (laat het niet koken)
- Giet de chocolademelk over in 2 grote glazen of mokken en doe hier plantaardige slagroom overheen. Ik gebruikte hiervoor de soja slagroom spuitbus van Albert Heijn
Notities
Top de slagroom on top af met wat kaneel, of cacaopoeder en mini marshmallows (deze zijn ook vegan verkrijgbaar)