Ga terug
Vegan salade

Zomerse salade met vegan feta

Totale tijd 5 min
Gang Bijgerecht
Porties 1 salade

Ingrediënten
  

  • 85 gram veldsla
  • 75 gram Violife Greek white in blokjes gesneden
  • 1/4 komkommer in halfjes gesneden
  • 8 snacktomaatjes in halfjes gesneden
  • 30 gram rode bessen

Dressing

  • 1 eetlepel mosterd
  • 1,5 eetlepel Ahornsiroop of agavesiroop
  • 1,5 eetlepel vegan mayonaise Ik gebruikte de vegan Mayolijn van Remia
  • 1/2 theelepel citroensap
  • peper en zout naar smaak

Instructies
 

  • Doe alle salade ingrediënten in een saladeschaal en meng alles door elkaar
  • Doe alle ingrediënten voor de dressing in een kommetje en meng alles tot een romige dressing en verdeel deze over de salade
Trefwoord salade, vegan, zomers